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和風クルトン♪水菜と大根のせんべいサラダ
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和風クルトン♪水菜と大根のせんべいサラダ-レシピのメイン写真

和風クルトン♪水菜と大根のせんべいサラダ

お花りお
お花りお @cook_40041953

シャクシャク♪ガリっと食感が楽しいサラダです＊
　
しけって取り残されたせんべいがあればぜひクルトンにしてやって下さい♪
もち新鮮なせんべいならなおよしです(笑)＊＊＊
このレシピの生い立ち
なかなかせんべいが減らないのでクルトンみたいにできるかも☆と思い作ってみました＊

シャクシャク♪ガリっと食感が楽しいサラダです＊
　
しけって取り残されたせんべいがあればぜひクルトンにしてやって下さい♪
もち新鮮なせんべいならなおよしです(笑)＊＊＊
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和風クルトン♪水菜と大根のせんべいサラダ

お花りお
お花りお @cook_40041953

シャクシャク♪ガリっと食感が楽しいサラダです＊
　
しけって取り残されたせんべいがあればぜひクルトンにしてやって下さい♪
もち新鮮なせんべいならなおよしです(笑)＊＊＊
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なかなかせんべいが減らないのでクルトンみたいにできるかも☆と思い作ってみました＊

シャクシャク♪ガリっと食感が楽しいサラダです＊
　
しけって取り残されたせんべいがあればぜひクルトンにしてやって下さい♪
もち新鮮なせんべいならなおよしです(笑)＊＊＊
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材料

2人分
  1. 水菜 １把
  2. 大根 ５cm程
  3. せんべい（しょっぱい系） １枚
  4. 刻みのり 適量
  5. ごま たっぷり
  6. ごま油 少々
  7. 塩 ひとつまみ
  8. しょうゆ 大１半
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作り方

  1. 1

    水菜は洗ってキッチンペパー等でよく水気を拭き一口大に切る。　
    大根は細切りにする。

  2. 2

    ボールにせんべい以外のすべての材料を入れ混ぜる。　
    せんべいは袋のまま細かくくだきボールに。

  3. 3

    軽く混ぜ合わせ、出来上がり☆　
    せんべいによって味が違うかもなので、味を見てしょうゆを調節して下さい♪

コツ・ポイント

水菜と大根の水気をよく拭くことがシャキシャキ食感のポイントです♪

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お花りお
お花りお @cook_40041953
2008/03/16 13:24に公開
母の介護をしている２４歳。やわらかい食事を作るのも慣れてきました。好きな食べ物は自分の作るおにぎり！毎日食べても飽きない！
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