タイ風ラーメンサラダ
おむすびやま @cook_40039390
金のごまだれにナンプラーを加えタイ風に仕上げました。レタスを器にみたておしゃれなごちそうメニューの1品です。
このレシピの生い立ち
ナッツのソースはタイ料理によく使われています。金のごまだれ焙煎ナッツ仕上にナンプラーを加えると相性が良いかなと思いました。
タイ風ラーメンサラダ
金のごまだれにナンプラーを加えタイ風に仕上げました。レタスを器にみたておしゃれなごちそうメニューの1品です。
このレシピの生い立ち
ナッツのソースはタイ料理によく使われています。金のごまだれ焙煎ナッツ仕上にナンプラーを加えると相性が良いかなと思いました。
作り方
- 1
鍋に水を入れお酒と塩を加え、むきえびをさっと茹でる。
- 2
●を混ぜ合わせタレをつくる。
- 3
湯を沸かし麺を入れさっと茹でる。麺をさっと水で洗い水気をきり、１でつくったたれの半量とかいわれをあえておく。
-
- 4
野菜を用意する。長ねぎの白い部分は細切りにして水にさらす。きゅうりと赤ピーマンは細切りにする。
- 5
うつわにレタスをしいて２の麺をのせ、えびと野菜を盛り合わせる。タレをかけ全体をよく混ぜ合わせて食べる。
コツ・ポイント
茹でた麺を洗い、麺に先にタレを絡めておくと、くっつき防止になります。
似たレシピ
-
-
-
☆野菜いっぱい・ラーメンサラダ☆ ☆野菜いっぱい・ラーメンサラダ☆
暑い夏でもツルツルいけちゃう♫野菜をいっぱい乗せて夏バテ知らずｯ!!タレと野菜の組み合わせ次第でアレンジは無限大∞
-
金のごまラーメンサラダ 金のごまラーメンサラダ
金のごまドレッシングだけでもおいしいのですが、チリぽんソースと合わせるとさらにおいしいのです。 単なる冷やし中華になりがちなラーメンサラダがちゃんとした野菜サラダに。
-
つめたい麺♬簡単ごまだれラーメンサラダ つめたい麺♬簡単ごまだれラーメンサラダ
たっぷりのごまだれと生姜を効かせツナを絡めていただく簡単ラーメンサラダ♬ランチやあと１品につめたい麺で食欲UP！
-
-
サッポロ一番で夏野菜タイ風ラーメンサラダ サッポロ一番で夏野菜タイ風ラーメンサラダ
辛み＋甘酸っぱい味付けでタイ風に仕上げました。野菜たっぷりのサラダ仕立てで、さっぱり食べられる一品です。
-
-
-
-
自家製ごまだれ！ ラーメンサラダ 自家製ごまだれ！ ラーメンサラダ
★人気検索トップ10入り★ごまだれは簡単に作れますよ！甘みや酸味が調整できるので市販のごまだれよりも美味しいです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17536728
