ふわふわ♡ダブル卵焼き
ブンブンたん @cook_40034630
ゆで卵のマヨネーズ和えを真ん中に入れることで、ふわふわ～♬
このレシピの生い立ち
何気においしいかな～と思い立ち、試してみたら旦那に好評+｡:.ﾟ(✪ฺ´▽｀✪ฺ)ﾟ.:｡+ﾟ
ふわふわ♡ダブル卵焼き
ゆで卵のマヨネーズ和えを真ん中に入れることで、ふわふわ～♬
このレシピの生い立ち
何気においしいかな～と思い立ち、試してみたら旦那に好評+｡:.ﾟ(✪ฺ´▽｀✪ฺ)ﾟ.:｡+ﾟ
アプリでひらく作り方
- 1
卵1個はゆで卵にし、もう1個は器に割り入れ、砂糖、白だしを加えよく混ぜる。
- 2
ゆで卵を器に入れ、フォークでつぶす。
そこにマヨネーズ、塩、こしょうを加え混ぜあわせる。 - 3
卵焼き用のフライパンに油を入れ熱する。
そこに1の卵液を半分流す。 - 4
3の真ん中に2の卵を全部入れだし巻き卵を作る要領で巻く。巻いたものを手前に置き、残りの卵液を流し入れ巻く。
- 5
取り出し好きな大きさに切り、器に盛って出来上がり♬
- 6
-
- 7
08/9/9に7つ目の話題入りしました❤ありがとうございますヽ(￫∀￩。)ﾉ
コツ・ポイント
卵を巻く時いつもより柔らかいですが、フライ返しを使うとうまくできます(●´艸`)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17535272
