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べビちゃんだって・・・ベジタブルポトフ
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べビちゃんだって・・・ベジタブルポトフ-レシピのメイン写真

べビちゃんだって・・・ベジタブルポトフ

ひなパパマン
ひなパパマン @cook_40035287

ほぼ、野菜スープのようなもんですが・・・旨みたっぷりのヘルシーな一品です♫♬
このレシピの生い立ち
二男くんの成長の記録、ひなの頑張った!!!(自己満足ともいう)という記録❤

ほぼ、野菜スープのようなもんですが・・・旨みたっぷりのヘルシーな一品です♫♬
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二男くんの成長の記録、ひなの頑張った!!!(自己満足ともいう)という記録❤

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べビちゃんだって・・・ベジタブルポトフ

ひなパパマン
ひなパパマン @cook_40035287

ほぼ、野菜スープのようなもんですが・・・旨みたっぷりのヘルシーな一品です♫♬
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二男くんの成長の記録、ひなの頑張った!!!(自己満足ともいう)という記録❤

ほぼ、野菜スープのようなもんですが・・・旨みたっぷりのヘルシーな一品です♫♬
このレシピの生い立ち
二男くんの成長の記録、ひなの頑張った!!!(自己満足ともいう)という記録❤

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材料

ベビー1人分
  1. ウインナー 1/2本
  2. じゃがいも 製氷機1個分
  3. 人参 製氷機1個分
  4. たまねぎ 製氷機1個分
  5. 水 適量
  6. バジル 少々
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作り方

  1. 1

    大人用から取り分けます♫♬
    じゃがいも・にんじん・玉ねぎは、それぞれ食べやすい大きさに切っておく♫♬

  2. 2

    お鍋に①の野菜を入れる♫♬  水は、野菜がかくれる位まで(蒸発分も含め多めに)入れて、強火で野菜が柔らかくなるまで煮込みます♫♬

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら、ウインナーを入れてさらに煮込みます♫♬(約2~3分程度)

  4. 4

    ここで、べビちゃん用に取り分けます♫♬
    ウインナー・じゃがいも・にんじん・玉ねぎを取り出し、スープも適量で取り分けます♫♬
    べビちゃん用は、バジルをふりかければ出来上がり♪

  5. 5

    大人用は・・・
    水が足りなければ足してください♫♬
    ひなん家の味付けは、コンソメ・塩・こしょうといたってシンプルです♫♬

コツ・ポイント

ウインナーを入れますが・・・1本丸々は多すぎ・・・かなと思ったので、半分にしました❤ 離乳食を始めた頃から、野菜だけのスープは大のお気に入りでしたが、具もたっぷりでもっと大好きになった❤ようでした❤

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ひなパパマン
ひなパパマン @cook_40035287
2008/03/27 03:52に公開
【ひな】、パパ、海灯、大地、美空の5人家族!!!パパさんは自称グルメ。 というか、こだわりがある=だから痛風。私はなぜか【ひな】と呼ばれてマス。サッカー大好き 長男8歳 小学3年生次男は、まいまい(つむじ)がふたつある6歳 小学1年生2012/12/17 待望の長女誕生❤ 現在1歳(●´∀`)ノ ブログお休み中⇒ http://ameblo.jp/beauty-vision/
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