ボウルにたまごを溶きほぐし、すりごま・きな粉・砂糖を加えてムラなく混ぜる。

あればミニ泡だて器を使うといいと思います。

薄力粉を加え、練らないように混ぜ合わせる。

ホットケーキの生地くらいのポッタリ感が目安です。

クッキングシートに生地を小さじ1ずつくらい落としていく。
少し膨らむので、間隔をあけて。

600Wの電子レンジで2分30秒分加熱する。
生地を裏返して、さらに1分加熱する。

生地が柔らかいようなら様子を見て加熱してください。

表面がかりっとなれば完成です。