鮭のホイル焼き
mayo282 @cook_40040474
バター醤油がたまらない♬
このレシピの生い立ち
旦那の実家でごちそうになった!!!!
秋鮭はこの食べ方がＢＥＳＴかなー♬
魚に脂身が少なくても、バターでちょうどよい感じになるし、コレ大好き!!!
鮭のホイル焼き
バター醤油がたまらない♬
このレシピの生い立ち
旦那の実家でごちそうになった!!!!
秋鮭はこの食べ方がＢＥＳＴかなー♬
魚に脂身が少なくても、バターでちょうどよい感じになるし、コレ大好き!!!
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは繊維にそって厚さ5ｍｍくらいに切る。
ブナシメジと椎茸は石づきをとり、シメジはバラバラにし、椎茸は一口大に切る。 - 2
アルミホイルを鮭などを包めるほどの大きさに2枚用意し、それぞれにバター・玉ねぎ・鮭・シメジ・椎茸を乗せ、酒を小さじ１強ずつふりかける。
-
- 3
ホイルの端と端を合わせて上下・左右折りたたむように包み、フライパンで弱めの中火～弱火で蓋をしてジックリ蒸し焼きにする。
-
- 4
12～13分くらいで焼ける（と思う）ので、焼けたらレモン汁と醤油をかけてお召し上がりください。。
コツ・ポイント
火が強すぎると中まで焼けず、下だけ焦げるので注意。。。
10分くらいしてきたら香りがしてくると思うので、そのくらいを目安に・・・
いい加減でゴメンなさい(*ﾉДﾉ)
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