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☆全卵でクリーミー絶品マヨドレ☆
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☆全卵でクリーミー絶品マヨドレ☆-レシピのメイン写真

☆全卵でクリーミー絶品マヨドレ☆

キキkiki
キキkiki @cook_40024968

全卵でつくる美味しいクリーミーマヨネーズドレッシングです♪ なんにでも合うので是非お試し下さい!!
このレシピの生い立ち
卵白をこれ以上残したくて、、全卵でマヨネーズを作ってみたら、美味しいクリーミードレッシングが出来上がりました。

全卵でつくる美味しいクリーミーマヨネーズドレッシングです♪ なんにでも合うので是非お試し下さい!!
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☆全卵でクリーミー絶品マヨドレ☆

キキkiki
キキkiki @cook_40024968

全卵でつくる美味しいクリーミーマヨネーズドレッシングです♪ なんにでも合うので是非お試し下さい!!
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卵白をこれ以上残したくて、、全卵でマヨネーズを作ってみたら、美味しいクリーミードレッシングが出来上がりました。

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材料

1回分
  1. 卵 1個
  2. りんご酢 60cc
  3. サラダオイル 60cc
  4. ニンニク 適宜
  5. 塩 小さじ1/2~1
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作り方

  1. 1

    サラダオイルにスライスしたニンニクを漬けて一晩置く。

  2. 2

    りんご酢に塩を加えをよーく混ぜ溶かす。 卵を加え更によーく混ぜる。 ①のニンニクを除いて、混ぜながら少しづつ入れ、乳化するまで混ぜる。 冷蔵庫で2時間程冷やすとトロトロになります。

コツ・ポイント

オリーブオイルやエコナオイルでもOKです。

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キキkiki
キキkiki @cook_40024968
2007/05/14 02:41に公開
お料理は、食べるのも作るのも大好き!みなさんのおいしいレシピに、つくれぽするのがとても楽しいです♪よろしくお願いします。(*^_^*) 
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