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☆絶品☆万能タレ
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☆絶品☆万能タレ-レシピのメイン写真

☆絶品☆万能タレ

emina
emina @cook_40026863

ウチのいつものタレレシピ。しょう油を追いがつお節つゆに変えたとたん、まろやか~な万能ダレに大変身!
このレシピの生い立ち
ウチのチヂミのタレとしてよく作る配合の醤油を追いがつお節つゆに変えた所、まろやかでなんにでも使える万能ダレになりました~☆

ウチのいつものタレレシピ。しょう油を追いがつお節つゆに変えたとたん、まろやか~な万能ダレに大変身!
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☆絶品☆万能タレ

emina
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ウチのいつものタレレシピ。しょう油を追いがつお節つゆに変えたとたん、まろやか~な万能ダレに大変身!
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ウチのチヂミのタレとしてよく作る配合の醤油を追いがつお節つゆに変えた所、まろやかでなんにでも使える万能ダレになりました~☆

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材料

  1. ~作りやすい分量~
  2. にんにく(みじん切り) 1かけ
  3. ショウガ(みじん切り) 1かけ
  4. ネギ(みじん切り) 5センチくらい
  5. ミツカン追いがつお節つゆ 大さじ3
  6. 酢 大さじ3(お好みで加減)
  7. 砂糖 大さじ1
  8. ごま油 大さじ1/2
  9. 豆板醤 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜれば出来上がり~☆

  2. 2

    餃子につけました~☆

    • ☆絶品☆万能タレ作り方2写真
  3. 3

    冷やっこにかけました~♪

    • ☆絶品☆万能タレ作り方3写真
  4. 4

    水餃子にも合いますよ~♪

    • ☆絶品☆万能タレ作り方4写真

コツ・ポイント

サラダやおひたし、チヂミにかけても美味しいです☆お試しください。5/17追記。お酢の苦手な方、味を見ながら分量を調節してください。

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emina
emina @cook_40026863
2007/05/14 02:36に公開
パパ、お姉16才、お兄15才、次男13才と2匹のジャンガリアンハムスター、金魚2匹、グッピー多数と一緒に暮らしています♫
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