ボウルに砂糖と溶かしたバターと水を入れよく混ぜる。卵とバニラオイルも入れよく混ぜ合わせる。

薄力粉、ココア、ベイキングパウダー、塩を別のボウルで混ぜ合わせ、そのあと(2)のボウルにふるいながら加え、よく混ぜる。

焼き型（テフロン型以外は先にバターを塗っておいてください）に入れ、180℃のオーブンで20-25分焼く。

真ん中に竹串を刺してみて、タネがほとんどついてこなくなったらできあがり！

ケーキラックの上などでしっかり冷ましたら、上にお好みで粉砂糖を振ってできあがり。
(今回はバナナ入りを作りました）