エビやカニを食べた後の殻ってどうしてますか？我が家はだしをとってもう一度味噌汁で味わいます。旨いよ～＾＾。
このレシピの生い立ち
カニを食べた後に「コレでだしとって味噌汁にしたら旨いんじゃないの～、よく旅館とかにあるじゃん」とまたもや主人の一言。ちょっとめんどくさかったですが、やってみたらうまいのなんの＾＾。以来カニやエビを食べた後は必ず味噌汁を作っています。