アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは電子レンジでチンか茹でてやわらかくしておく。
- 2
１のキャベツに、玉葱２分の１をみじん切りにし、挽肉、塩胡椒、牛乳を加えよく混ぜたものをまるめて包み爪楊枝でとめる。
- 3
鍋に残りの玉葱をスライスしたものと水を加え、コンソメを入れ沸騰させる。
- 4
３にさいの目切りにしたトマトと適当に切ったベーコンを加え煮詰める。
- 5
４に２とローリエを加え、煮立ったらケチャップを加え煮詰める。
途中であくをとったりしながらよく煮込んだらお皿に盛って完成ー！！ -
- 6
-
コツ・ポイント
チーズのせたら更にうま～♪ ３０分以上煮込んだのでスープに旨味が凝縮されて美味しかったです。 トマトの皮はお好みでむいてください。
つくれぽ
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