材料はこれ！

お米ともち米は一緒にしてとぐ。といだ後は、ざるにいれて水を切っておく。（３０分くらい）

鶏肉は食べやすい大きさ（一口大）に切る。

ごぼうは洗って、ささぎきに切り、水にさらしてあくぬきをする。
あくがぬけたら、ざるにいれて水を切っておく。

油揚げは食べやすい大きさに切って、熱湯をかけて、油抜きをしておく。

にんじんは洗って、せん切りに切っておく。

しめじは石づきを切って、洗って、小房にわけておく。

エコナの登場です。袋のまま、シェイクしておきます。

お釜に洗ったお米をいれる。その後、エコナしょうゆ＆ガーリックをいれて、２合の目盛りまで水を入れる。

その上に具をのせ、お米とよく混ぜる。

炊飯器にセットして、３０分くらいしてからスイッチを入れる。炊き上がったら、１０分くらい蒸らして、出来あがり！