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✿チキン煮✿
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✿チキン煮✿-レシピのメイン写真

✿チキン煮✿

りらっち
りらっち @cook_40036371

けっこうさっぱりいけます♬だしまでも飲みたくなるような美味しさ(◕ฺ∀◕ฺ)
このレシピの生い立ち
煮た鶏肉が好き❤❤そして、追いがつお節つゆのモニタープレゼントに当選したので( *´艸`)

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りらっち
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けっこうさっぱりいけます♬だしまでも飲みたくなるような美味しさ(◕ฺ∀◕ฺ)
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煮た鶏肉が好き❤❤そして、追いがつお節つゆのモニタープレゼントに当選したので( *´艸`)

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 片栗粉 適量
  4. お酒 大さじ4
  5. 大根 1/3本
  6. ★追いがつお節つゆ 2cup
  7. ★水 4cup
  8. 万能ネギ 3本~4本
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作り方

  1. 1

    【下準備】 ①鶏肉にお酒をふって揉み、30分ほどおいておく。 ②玉ねぎはスライスしておく。③万能ネギを小口切りにする。④大根おろしをつくっておく。

  2. 2

    鶏肉に片栗粉を薄くまぶし、フライパンに油をひいて揚げ焼きにする。脂ぎりして食べやすいように切り、深皿に並べておく。

  3. 3

    ★と玉ねぎを入れてひと煮立ちさせたら2にかけて大根おろしをのせ、ネギをちらして出来上がり。

コツ・ポイント

薬味類はお好みで増やしても、減らしても^^

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りらっち
りらっち @cook_40036371
2007/05/16 01:31に公開
新米ママです♪みなさんのレシピを参考にママの味目指してがんばっています!
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