残り物のきんぴらゴボウが大変身!

ドゥドゥサンク @cook_40046217
きんぴらゴボウとうなぎ、あさつきを混ぜるだけの超簡単レシピ、でも味は太鼓判です☆
このレシピの生い立ち
きんぴらゴボウを大量に作りすぎて、飽きてしまった時に、うなぎと混ぜたら美味しそうだなぁ…となんとなく思い浮かびました。今や主人の大好物になってます。
残り物のきんぴらゴボウが大変身!
きんぴらゴボウとうなぎ、あさつきを混ぜるだけの超簡単レシピ、でも味は太鼓判です☆
このレシピの生い立ち
きんぴらゴボウを大量に作りすぎて、飽きてしまった時に、うなぎと混ぜたら美味しそうだなぁ…となんとなく思い浮かびました。今や主人の大好物になってます。
作り方
- 1
ご飯を炊きます。あさつきはみじん切り、うなぎは温めて細かく切ってうなぎのたれに浸しておきます。
- 2
ご飯が炊き上がったら、残り物のきんぴらゴボウと①のうなぎ、あさつきを加えて混ぜ合わせます。
- 3
以上で出来上がりです。温かいうちでも冷めても美味しく戴けますよ☆
コツ・ポイント
特にありません。混ぜるだけでとても簡単です。量はお好みで調整して下さい☆
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