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あつあつ!サラダグラタン
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あつあつ!サラダグラタン-レシピのメイン写真

あつあつ!サラダグラタン

うっひー
うっひー @cook_40037114

にんじん・じゃがいも・ごぼうなどの根菜をメインに
温野菜のサラダをグラタンのように焼いてみたらヘルシーで美味しい♪
このレシピの生い立ち
濃厚なシーザードレッシングを使って
ホットなサラダを考えました

にんじん・じゃがいも・ごぼうなどの根菜をメインに
温野菜のサラダをグラタンのように焼いてみたらヘルシーで美味しい♪
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あつあつ!サラダグラタン

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温野菜のサラダをグラタンのように焼いてみたらヘルシーで美味しい♪
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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • にんじん 太い部分6cm位
  • ごぼう 1/2本
  • しめじ 1/2パック
  • ウインナーソーセージ 3本
  • スナップエンドウ 8本
  • シーザーサラダドレッシング 適量
  • パン粉 大さじ2~3
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮付きのまま良く洗いレンジ800wで3分加熱し、少し冷まして皮をむき、一口大に切る。

  2. 2

    にんじんは皮をむき、ごぼうは皮をたわしでよく洗ってそれぞれ一口大に切り、水にさらして600wで2分加熱する。

  3. 3

    スナップエンドウは筋をとり、しめじと一緒にレンジ500wで1分加熱する。耐熱皿に1,2、としめじ、ウインナーを入れる。

  4. 4

    ドレッシングをまわしかけ、パン粉と粉チーズをふってトースターで5分焼き、最後にスナップエンドウをあしらったら出来上がり!

コツ・ポイント

スナップエンドウは加熱しすぎると色が悪くなるので、最後に加えました。

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うっひー
うっひー @cook_40037114
2010/01/19 14:13に公開
まいにち楽しく!ブログも見てね!http://uhihinahi.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

サラダ グラタン ごぼう シメジ にんじん じゃがいも スナップエンドウ ソーセージ

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