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おいしーい!!ウチのザンギ⌒★+゜-レシピのメイン写真

おいしーい!!ウチのザンギ⌒★+゜

ちャほ⌒゚+。ღ
ちャほ⌒゚+。ღ @cook_40046265

もも肉が安い日には買い込んで漬けます!!
もちろんむね肉でも★安いしヘルシー(*'A`pq)
お弁当の定番です~!
このレシピの生い立ち
少しアレンジしてますが、母の味です♪

もも肉が安い日には買い込んで漬けます!!
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おいしーい!!ウチのザンギ⌒★+゜

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ちャほ⌒゚+。ღ @cook_40046265

もも肉が安い日には買い込んで漬けます!!
もちろんむね肉でも★安いしヘルシー(*'A`pq)
お弁当の定番です~!
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少しアレンジしてますが、母の味です♪

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材料

2人分
  • もも肉(むね肉) 1枚
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★にんにく(チューブ) 適量
  • 片栗粉 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    もも肉を食べやすい大きさに切り、★の調味料を合わせて漬けます。
    なるべく前日くらいまでに♪

  2. 2

    ザルにあげて水気を切ります。

  3. 3

    片栗粉と小麦粉をポリ袋の中にいれ、水気を切ったもも肉もいれてよくふります。

  4. 4

    油で揚げて、完成!!

コツ・ポイント

時間があるなら、何日も漬けたほうが味がしみておいしいです+.(○´∀`ノノ
ウチではたぶん3日くらい漬けてます☆
お肉1枚だとちょっと足りないかも…1人でもぜんぶ食べちゃいそう。。。

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ちャほ⌒゚+。ღ
ちャほ⌒゚+。ღ @cook_40046265
2010/01/22 06:33に公開
2児のママです♪料理はまだまだ勉強不足(★*'`pq)*゜ 毎日格闘ちゅ~♪なかなかレシピを載せられる時間がないのですが、頑張ってます(*≧m≦*)
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このレシピのキーワード

もも肉 片栗粉 にんにく 小麦粉 鶏胸肉

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