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レンジでノンオイル☆和風チャーハン
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レンジでノンオイル☆和風チャーハン-レシピのメイン写真

レンジでノンオイル☆和風チャーハン

youichie
youichie @cook_40023452

梅干、しそ、のり、ごま、しらすなどなど、おうちにあるもので♪
ボウル一つで作れるので、ひとりゴハンにどうぞ(*^◇^)
このレシピの生い立ち
クエン酸で疲労回復、そして前日脂っこいものを食べたので、今日はなるべく油を控えようと思いました。

梅干、しそ、のり、ごま、しらすなどなど、おうちにあるもので♪
ボウル一つで作れるので、ひとりゴハンにどうぞ(*^◇^)
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youichie
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梅干、しそ、のり、ごま、しらすなどなど、おうちにあるもので♪
ボウル一つで作れるので、ひとりゴハンにどうぞ(*^◇^)
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クエン酸で疲労回復、そして前日脂っこいものを食べたので、今日はなるべく油を控えようと思いました。

梅干、しそ、のり、ごま、しらすなどなど、おうちにあるもので♪
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材料

1人分
  1. ごはん 軽くお茶碗2杯分
  2. 卵 1個
  3. 顆粒だしの素 小さじ1
  4. しょうゆ 〃
  5. 梅干 2個
  6. しそ、のり、しらす、ごまなど 適量
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作り方

  1. 1

    ごはんを軽く温め、溶き卵、だしの素、しょうゆをよく混ぜます。私はこの時魚肉ソーセージも合わせました。

    • レンジでノンオイル☆和風チャーハン作り方1写真
  2. 2

    ラップなしでレンジに3分(500W・目安です)。ごはんをよく混ぜ、ちぎった梅干1個分をよく混ぜます。

    • レンジでノンオイル☆和風チャーハン作り方2写真
  3. 3

    しそはちぎってのせてもOK。お好みで、のり、しらす、ごまを混ぜても♪ 私はごまと薄切りにしたセロリを混ぜました☆

    • レンジでノンオイル☆和風チャーハン作り方3写真

コツ・ポイント

レンジにかけた後、卵が乾いた感じであれば混ぜてください。梅干を混ぜるのでごはんの味つけはやや薄めです。

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youichie
youichie @cook_40023452
2007/05/17 13:32に公開
レストランのキッチンで働きながら料理講師をしている2児の母です。食べること、つくることが大好き♪♪
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