玉ねぎはスライス。
鍋に水を入れ、玉ねぎ・ささみを入れ煮る。だしの素・麺つゆを入れる。

玉子はボールに割りいれ溶き玉子を作る。
水溶き片栗粉も一緒に入れよくかき混ぜる。

１の中に２の溶き玉子を流しいれ、よく混ぜる。
固まりだしたらスグに火を止める。