作り方
- 1
ボウルに強力粉・薄力粉・ベーキングパウダー・重曹・砂糖・塩を入れ軽く混ぜ合わせる。
- 2
①にブルガリアヨーグルト（水切り）と油を入れ指の先で馴染ませたらひたすらこねる（3～5分くらい）
- 3
写真のような感じでまとまったら10等分に切り分ける。（大き目がお好みなら好きな大きさでOKです）
-
- 4
オーブンを170度に余熱
③に具材（今回はゆで卵・シーチキン・オニオン・ウィンナー・タラコなどをマヨネーズなどであえたりして入れました）を挟む。 - 5
オーブン15分から18分くらい（様子見で）
出来上がり(^O^) -
コツ・ポイント
○ 本当は強力粉250Gの方がいいのかもしれないけど、無かったので薄力粉も混ぜました。
○ ヨーグルトの水切りは1時間程度で充分。（少し水分が残るほうが美味しく出来ます）
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