天ぷら生地が余ったら…捨てずに納豆天ぷら
ペソコ @cook_40046316
ごはんが進む～我が家の定番メニューです。今日も安売りの納豆４個で４８円GET！
最近は４８円じゃないとNO（笑）
このレシピの生い立ち
天ぷらやフライを揚げると、たいてい衣の生地が残っちゃう。
そこで、よく作るのが、納豆天ぷら。
生地を捨てずにキレイに使えるし、おいしいので、よく作ってます。
納豆好きにはたまらん…。嫌いな人も結構食べやすいかも？
天ぷら生地が余ったら…捨てずに納豆天ぷら
ごはんが進む～我が家の定番メニューです。今日も安売りの納豆４個で４８円GET！
最近は４８円じゃないとNO（笑）
このレシピの生い立ち
天ぷらやフライを揚げると、たいてい衣の生地が残っちゃう。
そこで、よく作るのが、納豆天ぷら。
生地を捨てずにキレイに使えるし、おいしいので、よく作ってます。
納豆好きにはたまらん…。嫌いな人も結構食べやすいかも？
アプリでひらく作り方
- 1
納豆を取り出し、パックの中で添付のタレ・からしを入れてよく混ぜる。
- 2
余った生地の入ったボウルに混ぜた納豆を入れ、混ぜる。
- 3
揚げやすい大きさごとに間隔をあけて、油鍋の中へ1個ずつまとまるように落とす。
- 4
底の方が固まってきて、ひっくり返しやすくなったら、ひっくり返し、焦げない程度であげる。
- 5
※片面揚げて裏返すときぐらいには火を消して余熱でもいけます。
キツネ色が良い感じです。すぐに火が入るので気をつけて。
コツ・ポイント
焦げやすいので気をつけて。でも、多少焦げたかな？と思う色でも味は大丈夫です。生地よりも納豆の量が多いと、まとまりにくくなるので難ありです。パック内で事前に混ぜている方が揚げやすいです。生地に直接タレを入れてしまうと、揚げにくいです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17538418
