コロコロ☆じゃがコン

Name: コロコロ☆じゃがコン
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新じゃが 小１０個くらい; 玉コンニャク 一袋; 豚肉 ５０ｇ; ☆酒 大さじ１; ☆みりん 大さじ１; ☆砂糖 小さじ１; ☆しょうゆ 大さじ１．５; 鷹の爪 １本; サラダ油 小さじ１

コロン、コロンの新じゃが・玉コンニャクをほっこり煮込みました♪

このレシピの生い立ち
宮部みゆき著「ぼんくら」「日暮らし」の作中に登場する料理です。
（作中は里芋でした…）
読んでるうちに食べてみたくなり、作っちゃいました♪

コロン、コロンの新じゃが・玉コンニャクをほっこり煮込みました♪

コロン、コロンの新じゃが・玉コンニャクをほっこり煮込みました♪

材料

こんにゃくは手でちぎった方が、味が良くしみこみます。

すぎっち @cook_40021604

2007/05/15 12:24に公開

おいしく楽しく食べられるマイブームなレシピを紹介していきたいです♪

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