豚肉の脂身の部分をそぎ落として、一枚づつバットに並べます。

○の材料を合わせて、豚肉に均等に漬けます。
そのまま30分以上放置。
（すぐ作らないときはジップロックに入れて冷蔵庫に入れておいても良いです。）

ごま油を引いたフライパンで、焼きます。