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うめ~ごはん-レシピのメイン写真

うめ~ごはん

のっち-
のっち- @cook_40041271

食欲がなくても食べられる。梅ごはん
このレシピの生い立ち
旦那が夏に食欲がなくご飯も進まないときに思いついたのがこれ!お弁当にいれてもいたむ心配なし。

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材料

3合分
  1. 米 3合
  2. 梅干 3~4個
  3. じゃこ、大葉、白ゴマ、 適宜
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作り方

  1. 1

    米は3合炊くように水加減をして梅干を入れて炊く。

    • うめ~ごはん作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひかずにじゃこを炒めて白ゴマも炒る。

  3. 3

    ご飯が炊けたら梅干をほぐして種をとる。お椀にご飯をもったら炒ったじゃこをのせて大葉、のりをのせる。

コツ・ポイント

梅干は、大目に入れたほうが酸味もあっておいしいかも・・・

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のっち-
のっち- @cook_40041271
2007/05/22 11:16に公開
昔からお菓子づくりが大好きなあたしがただいまケ-キの講師になるために挑戦している39歳のママです。
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