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お好み焼の具を全部入れちゃいました!おかずにもおつまみにもなる一品です。
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お好み焼をフライにして見たかっただけ!
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お好み焼をフライにして見たかっただけ!
キャベツ・紅ショウガはあらみじん切り、エビも適当に切る。
ボールにキャベツ・紅ショウガ・エビ・卵・塩・コショウをいれよく混ぜ、4等分にしてパン粉をつけて、油で揚げる!
カツオ節・青のり・マヨネーズをかけてでき上がり!
キャベツの量でメンチが固くなったり柔らかくなったり、好みで調節できます、また生地が柔らかくなってもフライにしてしまうので失敗はないです!
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