簡単♥しっとり～♥スィートポテト
みゃみゃ @cook_40031994
おうちにある材料でできちゃいます♡ しっとりおいしぃ～♡ この配分が一番です♬
このレシピの生い立ち
サツマイモをたくさんもらったので、子供の好きなスイートポテトにしました♬
簡単♥しっとり～♥スィートポテト
おうちにある材料でできちゃいます♡ しっとりおいしぃ～♡ この配分が一番です♬
このレシピの生い立ち
サツマイモをたくさんもらったので、子供の好きなスイートポテトにしました♬
作り方
- 1
●さつまいもをラップしてレンジで8分加熱する。
- 2
●竹串で指してすっと通ったら急いで皮を剥きつぶしてマーガリンを加える。
- 3
●砂糖、卵黄、牛乳を加え練るように混ぜる。
- 4
●エッセンス類を入れてよく混ざったら丁寧に裏ごしをする。
- 5
●形を整え溶いた卵液をハケで塗り黒ゴマをパラパラちらす。
-
- 6
●210度のオーブンで15～20分焼く。
-
- 7
●余った皮をはりつけて、サツマイモ風に♡
-
コツ・ポイント
本格的にする場合は
牛乳→生クリーム・マーガリン→バターに変えてください。
とっても濃厚になります♬ブランデー類を入れるとお店の味っぽくなるので入れてくださいね。あと、裏ごしは重要です。するのとしないのとでは
味が違います。
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