ゴーヤのゴママヨかけ

Name: ゴーヤのゴママヨかけ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ １０㌢くらい; 玉ねぎ 半分; みょうが（お好みで・・） １個; ☆すりゴマ 大２; ☆マヨネーズ 大２; ☆ポン酢 大１; ☆砂糖 小１

けろすけ @cook_40023499

ゴーヤは生で食べてもおいしいよっ！！
このレシピの生い立ち
今年初ゴーヤです！
今がおいしい【新たまねぎ】と共に食べようと思って。。。

いつもはポン酢や、おかか醤油なんだけど、ゴマドレッシング？を作ってみました！

ゴーヤは生で食べてもおいしいよっ！！
このレシピの生い立ち
今年初ゴーヤです！
今がおいしい【新たまねぎ】と共に食べようと思って。。。

いつもはポン酢や、おかか醤油なんだけど、ゴマドレッシング？を作ってみました！

ゴーヤのゴママヨかけ

けろすけ @cook_40023499

ゴーヤは生で食べてもおいしいよっ！！
このレシピの生い立ち
今年初ゴーヤです！
今がおいしい【新たまねぎ】と共に食べようと思って。。。

いつもはポン酢や、おかか醤油なんだけど、ゴマドレッシング？を作ってみました！

ゴーヤは生で食べてもおいしいよっ！！
このレシピの生い立ち
今年初ゴーヤです！
今がおいしい【新たまねぎ】と共に食べようと思って。。。

いつもはポン酢や、おかか醤油なんだけど、ゴマドレッシング？を作ってみました！

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材料

２人分

ゴーヤ１０㌢くらい
玉ねぎ半分
みょうが（お好みで・・）１個
☆すりゴマ大２
☆マヨネーズ大２
☆ポン酢大１
☆砂糖小１

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作り方

1
ゴーヤは半分に切ってワタをスプーンでくり抜いて、薄くスライスする。
玉ねぎ、みょうがも薄くスライスして水にさらしておく。
2
☆の材料を混ぜ合わせる。
3
ゴーヤ、玉ねぎ、みょうがの上に２のドレッシングをかけて出来上がり！！

コツ・ポイント

ゴーヤはスライスして水にさらしておくとパリパリになります。

玉ねぎは新たまじゃなかったらちょっと辛いかもしれないんで塩でもんでおくとよいかも・・

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つくれぽ

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けろすけ @cook_40023499

2007/05/14 06:34に公開

きまぐれでいろんな物を作ります。。

このレシピのキーワード

ゴーヤみょうが玉ねぎ

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