山でたくさん採ってきました。やっぱりおひたしが一番おいしい食べ方です。
このレシピの生い立ち
長野に来て初めてこごみを食べました。
山菜の中ではあくが少なくて一番食べやすいですね。
たくさん採れすぎて毎日おひたしで消化してます。