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そらまめの卵とじtimberbear風
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そらまめの卵とじtimberbear風-レシピのメイン写真

そらまめの卵とじtimberbear風

timberbear
timberbear @cook_40031735

楽して和洋折衷の味を楽しみたい時に
このレシピの生い立ち
追いがつお節つゆを頂いて、何かできないかなぁと思ったので

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そらまめの卵とじtimberbear風

timberbear
timberbear @cook_40031735

楽して和洋折衷の味を楽しみたい時に
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追いがつお節つゆを頂いて、何かできないかなぁと思ったので

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材料

  1. 有塩バター 10ｇ
  2. そらまめ 2つかみ
  3. 卵 2個
  4. ﾐﾂｶﾝ追いがつお(R)節つゆ 200ｃｃ
  5. 水 200ｃｃ
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作り方

  1. 1

    そらまめを茹でて皮を剥いておく

  2. 2

    フライパンにバターを溶かす

  3. 3

    そらまめ、追いがつお節つゆ、水を加える

  4. 4

    溶いた卵1個をを加えて混ぜる

  5. 5

    火を止めて、溶き卵を上にかけたら蓋をして1分我慢

コツ・ポイント

バターの風味が引き立つと思います

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timberbear
timberbear @cook_40031735
2007/05/24 17:52に公開

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