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HBで簡単★食パン★
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HBで簡単★食パン★-レシピのメイン写真

HBで簡単★食パン★

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

ホームベーカリー★材料を入れるだけでカンタン!基本★食パン★そのままでも、バターや、ジャムをつけてもおいしく食べれます。
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材料

4人分  1斤
  • 水 220ml
  • 砂糖 大2
  • 塩 小1
  • スキムミルク 大1
  • バター 10g
  • 強力粉 300g
  • ドライイースト 小1
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作り方

  1. 1

    うちで使用しているホームベーカリー★パンサイズを1斤・1.5斤・2斤と選べます。

    • HBで簡単★食パン★作り方1写真
  2. 2

    材料を入れます。水、砂糖、塩、スキムミルク、バターを正確に測っていれます。

  3. 3

    水に蓋をするように、強力粉を静かに入れます。この時、水を隠すようにします。

  4. 4

    ドライイーストを入れます。水に触れないようにします。ふくらみが悪くなります。
    スタートします。

  5. 5

    ふつうで、4時間程度。早焼きで3時間程度で焼けます。

    • HBで簡単★食パン★作り方5写真
  6. 6

    焼けたら、荒熱を取るために、網の上におきます。

    • HBで簡単★食パン★作り方6写真

コツ・ポイント

イーストは水と混ざらないようにする。イーストの保存方法が悪い、賞味期限が少し過ぎているものを使用するとまったく、膨らみません。イーストは3g入りの小袋に入っているのをおススメします。

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ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629
2010/01/19 04:21に公開
旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの&超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。 お勧めのレシピを載せてます 福岡在住♪外食大好き♪ H23年10月 月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID:1307695  【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID:1306491  が載りました~!!
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このレシピのキーワード

食パン バター 強力粉

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