作り方
- 1
鍋に水を張り、綺麗に洗った卵を入れ火にかける。
- 2
沸騰した1の鍋に半分に折ったスパゲティーと塩を入れ、表示通り茹でる。(今回は7分)途中細めの短冊切りにした人参も入れる。
- 3
茹で上がった2をザルにあけ、流水で流し、水気をきっておく。
- 4
ボールに太めに切ったレタス、5cmぐらいに切った水菜、シーチキン、3を入れて混ぜる。ゆで卵はみじん切り。
- 5
4の上からオリーブオイルを入れて混ぜ、マヨネーズと塩少々で味付けして出来上がり★
コツ・ポイント
一つのお鍋で一緒に茹でてしまうので時間短縮になります。ゆで卵は輪切りにする機械?で縦、横に切ると早いです★衛生面が気になる方は卵は別で茹でて下さい。
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