味噌ハーブドレッシング(NHレシピ)

マダムカオリン
マダムカオリン @cook_40040368

婦人科特有の病気や症状を和らげるナチュラル・ハイジーン=NHレシピのドレッシングレシピです。塩分を控えている方にも最適。
このレシピの生い立ち
ナチュラル・ハイジーンの決め手となるドレッシングの一つです。アボカドとしそと味噌のハーモニーがポイント。

味噌ハーブドレッシング(NHレシピ)

婦人科特有の病気や症状を和らげるナチュラル・ハイジーン=NHレシピのドレッシングレシピです。塩分を控えている方にも最適。
このレシピの生い立ち
ナチュラル・ハイジーンの決め手となるドレッシングの一つです。アボカドとしそと味噌のハーモニーがポイント。

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材料

2カップ弱分
  1. にんじんジュース 半カップ
  2. アボカド 1個
  3. ヒマワリ又はカボチャの種 半カップ
  4. シソの葉(刻んで) 大2
  5. 1/4〜1/2カップ
  6. 低塩味噌 小1〜大1

作り方

  1. 1

    にんじんジュースの代わりに赤ピーマンを刻んでも代用できる。(その際は水加減を気をつける。

  2. 2

    材料全てをバーミックスやミキサーで撹拌して出来上がり。

  3. 3

    木の実の量によって水を加減する事。味にパンチが足りない場合は味噌を大さじ1まで増やして調整する。

  4. 4

    アボカドは色が変わりやすいので使う度に撹拌を。手作りドレッシングは1週間以内に使い切ること。

コツ・ポイント

ここには塩の表示がありませんが、少量の塩であればご自分で味見しながら足してみて下さい。市販のドレッシングに比べたらそれでもナチュラル・ハイジーンのレシピだと塩分はぐっと少ないです。最初から無理をせずに少しずつ体を慣らす事も長続きのコツ。

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マダムカオリン
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「ナチュラル・ハイジーン」=NHレシピ&ローフード(生食)レシピを追求し始めました。女性のエイジングを促進してしまう一般の精製オイル、上白糖をできる限り使わないでできるおいしいレシピをご紹介します。ブレンダー、バーミックス、鋳物ホーロー鍋、圧力鍋、保温鍋等の道具を利用してさらにおいしさを広げる事にも魅力を感じています。明るく美しいことは人生の基本でありたいです。
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