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混ぜて焼くだけ!簡単フロランタン
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混ぜて焼くだけ!簡単フロランタン-レシピのメイン写真

混ぜて焼くだけ!簡単フロランタン

ちびいぬいぬ
ちびいぬいぬ @cook_40037857

おいしいフロランタンをおうちでぜひ。混ぜて焼くだけの簡単レシピです。かわいくラッピングしてプレゼントしても喜ばれます。
このレシピの生い立ち
仕事の同僚の方に教えてもらったものを自分流に簡単にしました。
私は卵が半分残るのが嫌なので、いつも倍量で作ります。

おいしいフロランタンをおうちでぜひ。混ぜて焼くだけの簡単レシピです。かわいくラッピングしてプレゼントしても喜ばれます。
このレシピの生い立ち
仕事の同僚の方に教えてもらったものを自分流に簡単にしました。
私は卵が半分残るのが嫌なので、いつも倍量で作ります。

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混ぜて焼くだけ!簡単フロランタン

ちびいぬいぬ
ちびいぬいぬ @cook_40037857

おいしいフロランタンをおうちでぜひ。混ぜて焼くだけの簡単レシピです。かわいくラッピングしてプレゼントしても喜ばれます。
このレシピの生い立ち
仕事の同僚の方に教えてもらったものを自分流に簡単にしました。
私は卵が半分残るのが嫌なので、いつも倍量で作ります。

おいしいフロランタンをおうちでぜひ。混ぜて焼くだけの簡単レシピです。かわいくラッピングしてプレゼントしても喜ばれます。
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私は卵が半分残るのが嫌なので、いつも倍量で作ります。

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材料

  1. ☆小麦粉 120g
  2. ☆ベーキングパウダー 小さじ1/4
  3. ☆バター 60g
  4. ☆砂糖 30g
  5. ☆卵 1/2個
  6. ☆バニラエッセンス 少々
  7. ●バター 40g
  8. ●砂糖 40g
  9. ●はちみつ 大さじ1
  10. ●生クリームかコーヒー用のポーション 大さじ2
  11. ●スライスアーモンド 70g
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作り方

  1. 1

    オーブンを200度で予熱開始。
    ☆の材料をボールに入れよく混ぜ合わせる。(小麦粉はふるわなくて良いです)
    ※フープロある方はそれでやるとラクだと思います。

  2. 2

    天板にクッキングシートを敷き、1のクッキー生地をきれいに伸ばし、フォークでプスプス穴をあけ、200度で13分焼く。

  3. 3

    クッキー生地を焼いている間に、キャラメル部分を作ります。フライパンか鍋(テフロンの方が後片付けがラク)に●の材料を全ていれ、きつね色になるまで煮つめる。

  4. 4

    焼けた2の生地に3をかけて伸ばし、160度で30分くらい焼く。

  5. 5

    焼けたら冷まし、お好みの大きさに切ってできあがり。

  6. 6

    ベーキングパウダーなしでもいけました。
    三温糖でやるとキツネ色がわからず・・。白い砂糖でやるべし。

コツ・ポイント

1を手でやる場合には思い切りコネコネしても大丈夫です。
4の焼き加減はオーブンによって調節してください。焦げすぎると苦味が強すぎてしまうので、後半はオーブンをチョコチョコ覗いてください。。
アーモンドは乾煎りしなくても大丈夫です。
アーモンドがなければクルミでもおいしいとおもいます。

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ちびいぬいぬ
ちびいぬいぬ @cook_40037857
2007/05/18 10:59に公開
高校生男子の母です。4毒抜きを始めました。日々簡単で美味しいレシピを探し求めています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17539768
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