ポークソテー☆レモンジャムソース
HALYUI @cook_40046543
レモンジャム、マーマレード、柚子ジャム余っていませんか？
甘酸っぱいソースです☆
このレシピの生い立ち
レモンジャムを食べるのは私だけ。。。旦那や子供達にもレモンジャムを食べてもらう為に二人の大好物のポークソテーのソースに使ってみました！
ポークソテー☆レモンジャムソース
レモンジャム、マーマレード、柚子ジャム余っていませんか？
甘酸っぱいソースです☆
このレシピの生い立ち
レモンジャムを食べるのは私だけ。。。旦那や子供達にもレモンジャムを食べてもらう為に二人の大好物のポークソテーのソースに使ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉の筋切りをし、肉たたきなどでたたいておく。豚肉を元の大きさくらいに戻して片面に塩胡椒をする。
- 2
●の材料を耐熱容器に入れ６００w２分レンジでチン。私は３０秒ずつかけてます。
- 3
フライパンに油をひき、塩胡椒した方を下にして焼く。上の方にも塩胡椒してひっくり返して焼く。
- 4
お肉が焼けたら、お皿に盛り、ソースをかけたら出来上がり☆
- 5
豚コマ肉を炒めた後、ソースを絡めてみました☆（焦げない様に弱火でね）
-
コツ・ポイント
私が作ったジャムなので、雑にスライスしてしまったレモンの皮が凄く目立ちます(笑)市販品の物や丁寧に作られたジャムなら皮の存在は気にならず、もっと美味しく出来ると思います。甘酸っぱいソースが、チョットお洒落な生姜焼きな感じ♪
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17540320
