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ヘルシー☆めかぶラーメン
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ヘルシー☆めかぶラーメン-レシピのメイン写真

ヘルシー☆めかぶラーメン

はとにゃん
はとにゃん @cook_40037809

栄養価が高く、しかも低カロリーなめかぶがいっぱい！体も温まります＾＾
このレシピの生い立ち
残っためかぶの和えもので作って以来、ハマっています♪

栄養価が高く、しかも低カロリーなめかぶがいっぱい！体も温まります＾＾
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はとにゃん
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栄養価が高く、しかも低カロリーなめかぶがいっぱい！体も温まります＾＾
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材料

１人分
  • 味付きめかぶ １パック
  • 卵 １個
  • すりおろしショウガ 少々
  • ごま油 大さじ１
  • お好みの麺 １人分
  • めんつゆ 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にゴマ油とショウガを入れて弱火で香りを出す。そこへスープ分の水を加える。

  2. 2

    めかぶ（タレが添付の場合はタレも一緒に）を加える。味をみて薄いようなら適宜めんつゆで調節する。

  3. 3

    茹でた麺と合わせ、溶き卵を加えたら出来上がり☆

  4. 4

コツ・ポイント

私は蝦子麺を使っています。この場合、麺から出汁がでるので直接煮込んでいます。
中華麺、素麺、うどん、何でも合うと思いますよ（＾＾）
めんつゆの代わりに中華だしを入れるとまた一味違った美味しさに♪

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はとにゃん
はとにゃん @cook_40037809
2010/01/14 01:20に公開
ビールとおつまみと麺が好きなネコですにゃ。
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このレシピのキーワード

ラーメン めん 卵 しょうが めかぶ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17540362
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