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おさかなソーセージと豆腐のケーク・サレ風
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おさかなソーセージと豆腐のケーク・サレ風-レシピのメイン写真

おさかなソーセージと豆腐のケーク・サレ風

みどきち。
みどきち。 @cook_40037960

卵がなくても豆腐効果でふんわり。小松菜、チーズ、豆腐、お魚ソーセージ、カルシウム豊富な素材ぎっしり^^混ぜて焼くだけ♪

このレシピの生い立ち
先日子供の朝ご飯に考えたレシピ「材料5つの豆腐パン(ID17497718)」に、カルシウム豊富なおさかなソーセージ・小松菜・チーズを加え、パウンド型で焼きました^^見た目がケークサレっぽい(?)のでケークサレ風と名付けました^^

卵がなくても豆腐効果でふんわり。小松菜、チーズ、豆腐、お魚ソーセージ、カルシウム豊富な素材ぎっしり^^混ぜて焼くだけ♪

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先日子供の朝ご飯に考えたレシピ「材料5つの豆腐パン(ID17497718)」に、カルシウム豊富なおさかなソーセージ・小松菜・チーズを加え、パウンド型で焼きました^^見た目がケークサレっぽい(?)のでケークサレ風と名付けました^^

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おさかなソーセージと豆腐のケーク・サレ風

みどきち。
みどきち。 @cook_40037960

卵がなくても豆腐効果でふんわり。小松菜、チーズ、豆腐、お魚ソーセージ、カルシウム豊富な素材ぎっしり^^混ぜて焼くだけ♪

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先日子供の朝ご飯に考えたレシピ「材料5つの豆腐パン(ID17497718)」に、カルシウム豊富なおさかなソーセージ・小松菜・チーズを加え、パウンド型で焼きました^^見た目がケークサレっぽい(?)のでケークサレ風と名付けました^^

卵がなくても豆腐効果でふんわり。小松菜、チーズ、豆腐、お魚ソーセージ、カルシウム豊富な素材ぎっしり^^混ぜて焼くだけ♪

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先日子供の朝ご飯に考えたレシピ「材料5つの豆腐パン(ID17497718)」に、カルシウム豊富なおさかなソーセージ・小松菜・チーズを加え、パウンド型で焼きました^^見た目がケークサレっぽい(?)のでケークサレ風と名付けました^^

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材料

パウンド型1台分
  1. ◎豆腐(絹) 200g
  2. ◎薄力粉 200g
  3. ◎砂糖 15g
  4. ◎ベーキングパウダー 5g
  5. ◎塩 2g
  6. プロセスチーズ 50g
  7. 小松菜(葉の部分) 1/2袋分
  8. ニッスイおさかなのソーセージ 1本
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作り方

  1. 1

    小松菜は沸騰した湯に塩1つまみ(分量外)を加えてさっとゆで、水気を切ってみじん切りに。チーズ、ソーセージは1cm角に切る

  2. 2

    ボウルに◎を入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜたら、1を加えてさらに混ぜ、オーブンペーパーを敷いた型に流す。

  3. 3

    180℃に予熱したオーブンに入れ、30分焼いたら完成です。

    • おさかなソーセージと豆腐のケーク・サレ風作り方3写真

コツ・ポイント

豆腐が簡単にくずせるので手で混ぜるのがおすすめです^^焼きあがったかどうか確認する時は、竹串などを刺して何もついてこなければ焼きあがっています。表面が焦げそうになってしまったら、アルミホイルなどをかぶせて焼くと安心です^^

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みどきち。
みどきち。 @cook_40037960
2010/01/17 08:52に公開
夫と4歳の息子と3人暮らしです(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17540367
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