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じゃばじゃばコーヒー
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じゃばじゃばコーヒー-レシピのメイン写真

じゃばじゃばコーヒー

ーkasumiー
ーkasumiー @cook_40047109
神奈川県

おうちで簡単お手軽にお店の雰囲気。でもお客様には驚かれて喜ばれるコーヒーです。我が家ではいつのまにか、この名前に。
このレシピの生い立ち
以前あった詩仙という喫茶店でカフェオレを頼むと目の前でコーヒーとミルクを高いところから注いで作ってくれました。それがおいしかったので、我が家ではコーヒーを作るときに少し簡単バージョンにして作っています。

おうちで簡単お手軽にお店の雰囲気。でもお客様には驚かれて喜ばれるコーヒーです。我が家ではいつのまにか、この名前に。
このレシピの生い立ち
以前あった詩仙という喫茶店でカフェオレを頼むと目の前でコーヒーとミルクを高いところから注いで作ってくれました。それがおいしかったので、我が家ではコーヒーを作るときに少し簡単バージョンにして作っています。

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じゃばじゃばコーヒー

ーkasumiー
ーkasumiー @cook_40047109
神奈川県

おうちで簡単お手軽にお店の雰囲気。でもお客様には驚かれて喜ばれるコーヒーです。我が家ではいつのまにか、この名前に。
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以前あった詩仙という喫茶店でカフェオレを頼むと目の前でコーヒーとミルクを高いところから注いで作ってくれました。それがおいしかったので、我が家ではコーヒーを作るときに少し簡単バージョンにして作っています。

おうちで簡単お手軽にお店の雰囲気。でもお客様には驚かれて喜ばれるコーヒーです。我が家ではいつのまにか、この名前に。
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以前あった詩仙という喫茶店でカフェオレを頼むと目の前でコーヒーとミルクを高いところから注いで作ってくれました。それがおいしかったので、我が家ではコーヒーを作るときに少し簡単バージョンにして作っています。

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材料

1杯分(目安)
  1. 牛乳 100cc
  2. コーヒー 150cc
  3. 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    このカップは250ccほど入ります。お砂糖を入れたい方は、ここで投入。

    • じゃばじゃばコーヒー作り方1写真
  2. 2

    牛乳を入れてレンジで30秒ほど温めます。できあがりがアツアツがいい方はもう少し長くチンしてくださいね。

    • じゃばじゃばコーヒー作り方2写真
  3. 3

    コーヒーを下の方から注いでいきます。

    • じゃばじゃばコーヒー作り方3写真
  4. 4

    最終的には、このくらいの高さまで上にあげながら、ジャバジャバとコーヒーを注いでいきます。

    • じゃばじゃばコーヒー作り方4写真
  5. 5

    できあがり!

    • じゃばじゃばコーヒー作り方5写真

コツ・ポイント

しぶきが飛んでもいい場所で、とにかくジャバジャバと^_^それから、安い牛乳ではできません。検証したところ、198円以上の成分無調整の牛乳は大丈夫でした。明治のおいしい牛乳、メグミルクなどはOK。コーヒーと牛乳の量は目安ですので変更可です。

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ーkasumiー
ーkasumiー @cook_40047109
2010/01/17 08:51に公開
神奈川県
子育てがやや落ち着きつつある主婦です。パン作りが大好きで、約2年前からパン工房で働いています。更新していない間もパンケーキシロップなどにつくれぽありがとうございます。また、レシピをアップしてみようかな。みなさんのお料理生活が楽しいものとなりますように♡
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