簡単ピザ生地（クリスピー）訂正版
yamaizu @cook_40036002
ビニール袋を使って簡単生地作り。（ぬるま湯量を掲載ミスしてました！申し訳ありません！！）
このレシピの生い立ち
面倒な洗物もなく子供も簡単に生地が出来ればいいな～と思いレシピにしました。
簡単ピザ生地（クリスピー）訂正版
ビニール袋を使って簡単生地作り。（ぬるま湯量を掲載ミスしてました！申し訳ありません！！）
このレシピの生い立ち
面倒な洗物もなく子供も簡単に生地が出来ればいいな～と思いレシピにしました。
作り方
- 1
●印をビニール袋に入れ約５分こねる。
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- 2
チューインガムくらいのやわらかさになり、一塊になってきたらレンジで約１０分発酵させる。そのまま３０～４０放置でもＯＫ。
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- 3
２倍くらいにふくらみ、指で押した後が戻らなければ発酵完了。
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- 4
オーブン２００度予熱あり１５分をセット。打ち粉をした台でのばし、フォークで穴をあける。角皿に合わせ長方形にしました。
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- 5
お好きな具をのせオーブンで焼く。今回は市販のピザソースを塗り、ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、トマト、チーズ、コショウ、パセリが乗ってます。
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コツ・ポイント
ビニール袋で混ぜ合わせる時に少し空気を入れて口を閉じるとこねやすいです。ぬるま湯を加えるときに季節によって調整してください。まず５０ｍｌいれてこねてみて、かたいようなら少しずつたして、ガムくらいのやわらかさにしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17540561
