トマトが余ったので作りました。レンジにかけるだけでおいしく出来て満足ー☆
このレシピの生い立ち
サラダ用に買っておいたのを忘れていて
ちょっと見た目が良くなかったのでソースにしてみようと思いました。
量が少なかったのでお鍋じゃなくてレンジにしました。
タマネギやセロリを入れてもおいしそう！

パスタにかけたかったけど、ゆでるのが面倒だったので
しっかり水きりした豆腐に載せて、チーズといただきました。
おいしかったので主人にも出してみようと思います。