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簡単★和風から揚げみぞれがけ
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簡単★和風から揚げみぞれがけ-レシピのメイン写真

簡単★和風から揚げみぞれがけ

mimi419
mimi419 @cook_40038016

いつものから揚げにポン酢と大根おろしをかけただけで、大人味♪
このレシピの生い立ち
たまにあっさりしたから揚げが食べたい時にもってこいです★

いつものから揚げにポン酢と大根おろしをかけただけで、大人味♪
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たまにあっさりしたから揚げが食べたい時にもってこいです★

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mimi419
mimi419 @cook_40038016

いつものから揚げにポン酢と大根おろしをかけただけで、大人味♪
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たまにあっさりしたから揚げが食べたい時にもってこいです★

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材料

1～2人分
  1. 鳥もも肉 1枚
  2. 醤油 大匙5～6
  3. 酒 大匙2～3
  4. にんにく（チューブのもの） 大匙1
  5. 片栗粉 適量
  6. 大根おろし 適量
  7. ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    鳥肉を適当な大きさにきる。

  2. 2

    ボールにきった鶏肉をいれ、醤油、酒、にんにくをいれよくかき混ぜる。

  3. 3

    時間をおかなくても十分味はしみます。
    2に片栗粉をいれて、ドロッとなるまで片栗粉をいれる。

  4. 4

    3をあげていきます。
    あがったら最後にすりおろした大根下ろしと、ポン酢をたっぷりかけたら完成！

コツ・ポイント

時間をおかなくても、味付けしてすぐにあげても味は◎

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mimi419
mimi419 @cook_40038016
2010/01/19 04:46に公開
料理好きの一人暮らしの女子♪ホームパーティー用や、ダイエット料理など色々興味があります☆
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