コロコロ♥♡まんまるコロッケ

Name: コロコロ♥♡まんまるコロッケ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも ２個; ひき肉 100g; 玉ねぎ 1/4個; ☆塩 小さじ1/2; ☆マヨネーズ 大さじ1; ☆コショウ 少々; バター 大さじ１; 衣 小麦粉・卵・パン粉

かけまま @massmile_tk74tm

いつものコロッケを丸く揚げただけ。
でもかわいくってお弁当にもいいです！
このレシピの生い立ち
コロッケが大好きな子供の為によく作りますが、
たまには目先を変えてかわいく作ってみたら好評～！

コロコロ♥♡まんまるコロッケ

かけまま @massmile_tk74tm

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材料

2人分

じゃがいも２個
ひき肉 100g
玉ねぎ 1/4個
☆塩小さじ1/2
☆マヨネーズ大さじ1
☆コショウ少々
バター大さじ１
衣小麦粉・卵・パン粉

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作り方

1

じゃがいもは皮を剥いてレンジで柔らかくなるまで加熱する。
温かいうちにマッシュしておく。
玉ねぎはみじんきり。
2

フライパンにバターを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
ひき肉も加え、色が変わるまで炒める。
①のじゃがいもと合わせ、☆で調味する。
まんまるに丸めたら冷蔵庫で30分くらい冷やす。
3

②に衣をつけたら（順に）　すぐに揚げていく。
中火くらいでOK！