だいこんおろしたっぷりトマトパスタ

CHiCHa
CHiCHa @cook_40040664

だいこんおろしのちょっぴり辛めとオリーブオイルの相性がぴったりのパスタです。
このレシピの生い立ち
参考にしたレシピ: http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/1300_1399/01309

なめこはなかったから入れられなかったけどなくてもおいしかった!
次はなめこも入れて作ってみたいな!オリーブオイルの代わりにツナ缶のオイルを使ってツナ入りにしてもおいしそう!

だいこんおろしたっぷりトマトパスタ

だいこんおろしのちょっぴり辛めとオリーブオイルの相性がぴったりのパスタです。
このレシピの生い立ち
参考にしたレシピ: http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/1300_1399/01309

なめこはなかったから入れられなかったけどなくてもおいしかった!
次はなめこも入れて作ってみたいな!オリーブオイルの代わりにツナ缶のオイルを使ってツナ入りにしてもおいしそう!

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材料

1人分
  1. だいこん 1/4本弱
  2. パスタ 100g
  3. ●トマトオリーブオイル付け
  4. |- トマト 1つ
  5. |- オリーブオイル 大さじ2
  6. |- おろししょうが 小さじ1
  7. |- レモン 中さじ1
  8. |- しょうゆ 小さじ1
  9. |- コンソメ 1つ
  10. |- こしょう
  11. きざみのり 適当

作り方

  1. 1

    オリーブオイル、おろししょうが、レモン汁、しょうゆを混ぜます。 コンソメ一つは大さじ1ぐらいの熱いお湯で溶かし、入れます。

  2. 2

    トマトは湯むきして適当な大きさに切ります。(湯むき=沸騰したお湯にトマトを40秒ぐらい入れたあと水で冷やすと簡単に皮がむけま~す)

    切ったトマトは1につけておきます。

  3. 3

    大根はおろします。(なるべく出来上がりに近い時間におろすのがコツ!)

  4. 4

    パスタを茹でてお湯を切ってお鍋に再びパスタを戻します。 2と3もいれて混ぜ合わせてお皿に盛ります。
    最後にきざみのりをふりかけてできあがりっ!

コツ・ポイント

なめこはなかったから入れられなかったけどなくてもおいしかった!
次はなめこも入れて作ってみたいな!オリーブオイルの代わりにツナ缶のオイルを使ってツナ入りにしてもおいしそう!

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こんにちは!CHiCHaです。お料理はというと実は苦手... というかかなりの初心者... なのですが最近少しずつ興味がわいてきたのでMyキッチンとりあえず作成してみました!
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