朝食やランチに♪味噌おじや
さかいたん @cook_40046831
冷蔵庫の残り物で、簡単に美味しいおじやができます。子どもも大好きな味♪
このレシピの生い立ち
私が小さい頃、母がよく作ってくれた、優しい味のおじやです(^-^)
朝食やランチに♪味噌おじや
冷蔵庫の残り物で、簡単に美味しいおじやができます。子どもも大好きな味♪
このレシピの生い立ち
私が小さい頃、母がよく作ってくれた、優しい味のおじやです(^-^)
作り方
- 1
鍋に水を入れ、一口大に切った野菜をすべて投入し、顆粒だしを加え野菜が少し柔らかくなるまで煮る。
- 2
ご飯、餅も加え、弱火で５分程煮込む。
- 3
味噌を加え混ぜ、軽く溶いた卵を全体に回し入れ、少し卵に火が通ったら出来上がり!!
コツ・ポイント
かなりテキトーな味付けなので、味噌は味をみながら入れてください(--;)麦味噌がオススメです。
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