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ひと手間でまろやかチキンクリームシチュー
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ひと手間でまろやかチキンクリームシチュー-レシピのメイン写真

ひと手間でまろやかチキンクリームシチュー

cecilmama
cecilmama @cook_40038367

味噌とサワークリームを入れるだけで、市販のシチューの素で、まろやか~なでコクのあるシチューが出来ますよ☆~試してみてね!
このレシピの生い立ち
市販のシチューの素を使って、まろやかなとっても美味しいシチューを作りました☆

味噌とサワークリームを入れるだけで、市販のシチューの素で、まろやか~なでコクのあるシチューが出来ますよ☆~試してみてね!
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cecilmama
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材料

  1. 鶏もも肉 300g
  2. じゃがいも 4個
  3. にんじん 1/2本
  4. 玉ねぎ 2個
  5. 味噌 大さじ2
  6. 牛乳 200cc
  7. 水 1.2リットル
  8. サワークリーム 大さじ2
  9. サラダ油 大さじ1
  10. 市販のシチューの素 1袋
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作り方

  1. 1

    サラダ油で鶏もも肉を炒めます。そこへじゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れてよく炒めます。

  2. 2

    水1.2リットルを入れます。沸騰させてから中火で10分間煮ます。そこへ味噌を入れてよく溶かします。

    • ひと手間でまろやかチキンクリームシチュー作り方2写真
  3. 3

    市販のシチューの素を入れてよく溶かし、牛乳、仕上げにサワークリームを入れてよく溶かして出来上がりです。

    • ひと手間でまろやかチキンクリームシチュー作り方3写真
  4. 4

    • ひと手間でまろやかチキンクリームシチュー作り方4写真

コツ・ポイント

味噌、サワークリームを入れる時は、よく溶かしてから次の工程に入って下さいね。特にサワークリームはなかなか溶けないので、溶けるまで目を離さないようにね。

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cecilmama
cecilmama @cook_40038367
2010/01/22 11:15に公開
たまーに、パンと料理のレシピをアップしてます。ブログはこちら☆⇒http://ironnairoiro.blog.fc2.com「いろんなiroiro」です。よろしくね★
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