ほうれん草の明太・マヨ・チーズ♪

M&YK
M&YK @cook_40038489

ほうれん草が苦手な子供達もパクパク食べてくれましたよ♪明太マヨがアクセント(^o^)
このレシピの生い立ち
ほうれん草が苦手な子供達にも美味しく食べてほしくて…好きな物と合わせてみました!

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材料

2人分
  1. ほうれん草 4株
  2. 明太子 2分の1腹
  3. マヨネーズ 大さじ4
  4. しょう油 4~5滴
  5. とろけるチーズ 1枚
  6. 1個

作り方

  1. 1

    明太マヨを作る。
    明太子・マヨネーズ・しょう油を混ぜておく

  2. 2

    卵を茹でながら一緒にほうれん草も茹でる(お鍋1つで出来るしね!)ほうれん草・ゆで卵を切りオーブン皿に盛る

  3. 3

    明太マヨを大さじ2かけて、とろけるチーズをのせる

  4. 4

    オーブントースターで焼いて完成♪

コツ・ポイント

混ぜるだけで簡単ソースです。サラダにも合いそうですね!今回は2人分で作りましたが、家族で食べるときは、それぞれを増やしてね♪

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レシピ作者

M&YK
M&YK @cook_40038489
に公開
最近バタバタと忙しすぎ…当分クックお休みします(T_T)
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