大切な人へ・・・チョコチップクッキー
あんピンク @cook_40046848
贈り物にしても喜ばれるクッキー☆
うちの家族のお気に入りのお菓子です♪
堅めなクッキーが好きな人にお勧めです。
このレシピの生い立ち
贈り物に家にあるもので何か作ろうとしたところ板チョコがあったのでクッキーにしてみました！
大切な人へ・・・チョコチップクッキー
贈り物にしても喜ばれるクッキー☆
うちの家族のお気に入りのお菓子です♪
堅めなクッキーが好きな人にお勧めです。
このレシピの生い立ち
贈り物に家にあるもので何か作ろうとしたところ板チョコがあったのでクッキーにしてみました！
作り方
- 1
バターは室温に出して柔らかくしておきます。小麦粉はふるっておきます。板ﾁｮｺは適当な大きさに切ります。
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- 2
ﾎﾞｳﾙにﾊﾞﾀｰを入れﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰでｸﾘｰﾑ状にし、砂糖を加え混ぜこれに細かくしたﾁｮｺを入れｺﾞﾑﾍﾞﾗで混ぜる
- 3
これに振るった粉を加え手でこね、ひとまとめにする。まとまりにくい場合は様子を見ながら少しだけ牛乳を入れてまとめます。
-
- 4
形成する。生地を伸ばして型で抜いても良いし包丁で四角く切っても丸めてもいいです。お好みで。
- 5
ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄをひいた上に生地をのせ１７０度に余熱したｵｰﾌﾞﾝで１４～１５分程焼く。様子を見ながら焼いて下さい。
-
- 6
焼けたらしばらくそのまま置いておいて固まったら網にのせて冷ます。ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ用にラッピングしてみました☆
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- 7
ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ用にもオススメ☆
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コツ・ポイント
小麦粉を加えたら切るようにｺﾞﾑﾍﾞﾗで混ぜ、その後は手でこねてまとめてみて下さい！
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