超簡単!白菜ともやしの煮びたし-レシピのメイン写真

超簡単!白菜ともやしの煮びたし

ponyomama
ponyomama @cook_40047934

レンジで作るので簡単です☆
このレシピの生い立ち
あと1品ほしくて、もやしを使いたくて、生まれました

超簡単!白菜ともやしの煮びたし

レンジで作るので簡単です☆
このレシピの生い立ち
あと1品ほしくて、もやしを使いたくて、生まれました

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材料

  1. 白菜 1枚(もやしと同程度)
  2. もやし 1/2袋
  3. めんつゆ 大さじ3
  4. しょうゆ・砂糖 適量
  5. かつおぶし 1/2袋(お好み量で)

作り方

  1. 1

    白菜は小さめのざく切りにし、もやしはさっと洗う

  2. 2

    白菜を器にいれ、ラップをふんわりかけたらレンジで1-2分加熱する

  3. 3

    もやしを入れ、めんつゆを上からかけて、さらに1分レンジ加熱

  4. 4

    なじむようにかき混ぜ、味を見て薄いようだったら、しょうゆ・砂糖を加え、さらに1分加熱

  5. 5

    味がなじむようにかき混ぜてラップをふたたびかけて自然にさまし、いただく時にかつおぶしをかけてできあがり

コツ・ポイント

レンジ加熱の時間はご家庭のレンジに合わせて調整してください。
とっても簡単です♪

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