圧力鍋で簡単‘ポトフ’
＊チャッピィ＊ @cook_40038881
ホッとする優しいお味…あったか冬の定番です♪多目に作って翌日シチューやカレーにアレンジします(●^o^●)
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん摂りたい時によく作ります(o^-’)b
圧力鍋で簡単‘ポトフ’
ホッとする優しいお味…あったか冬の定番です♪多目に作って翌日シチューやカレーにアレンジします(●^o^●)
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん摂りたい時によく作ります(o^-’)b
アプリでひらく作り方
- 1
野菜・ウインナーを切っておく。ジャガイモは半分に切って１０分程水にさらす。基本的に大きめに切る。
- 2
圧力鍋に切った野菜を入れる。キャベツは１番下に敷く、後は適当に！コンソメも荒く砕いて野菜と一緒にほり込む。水も入れる。
- 3
圧力鍋を火にかけ圧がかかったらすぐに火を止める。圧が下がったら蓋を開けウインナーを入れ、醤油、塩・こしょうで味を整える。
- 4
食べる前に温めて召し上がって下さい！(ウインナー後入の為・パリッ！が好きなので…野菜と一緒に入れても大丈夫です♪)
コツ・ポイント
野菜はクタクタになるので大きめに切ると良いです(^-^)余ったらルーを入れるだけでシチューやカレーに変身(笑)次の日が楽チン♪(^^;うちの圧力鍋は加圧０分ですがお手持ちの圧力鍋で時間調整してください(o^∀^o)
つくれぽ
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