やさしさ満点。牛乳寒天♪

やさしさ満点。牛乳寒天♪-レシピのメイン写真

やさしさ満点。牛乳寒天♪

にゃんこみるく @cook_40047488

私のおふくろの味♪ミルクのやさしい甘さと爽やかフルーツがお口いっぱいに広がるヘルシーデザートです。
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれた思い出の味です。やさしいミルクの甘さとさっぱり果物の甘さが美味しいデザートです(*^_^*)

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にゃんこみるく @cook_40047488

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母が昔から作ってくれた思い出の味です。やさしいミルクの甘さとさっぱり果物の甘さが美味しいデザートです(*^_^*)

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材料

４人分

牛乳(常温) ３００ｃｃ
水２５０ｃｃ
粉寒天４ｇ
砂糖８０ｇ
バニラエッセンス少々
みかんの缶詰１缶
パインの缶詰１缶
バナナ・キウイ・イチゴetc... お好みの量で

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作り方

1

鍋に粉寒天と水を入れて、よく混ぜ溶かします。
2

鍋に火をかけて、粉寒天を煮つめます。
3

１～２分よく煮つめたら砂糖を加え、その後、牛乳を加えます。
4

よく混ぜ合わせたら火を止めて寒天液をバットに流し込みます。
5

常温でもすぐ固まります。固まったら牛乳寒天を一口サイズに切り、器に入れます。
6

フルーツも一口サイズに切り、器に入れ、缶詰のシロップをかけます。
7

混ぜ合わせてできあがり♪

コツ・ポイント

牛乳を加える際に冷たいものを加えると固まってしまう場合がありますので、常温にしたものを使ってくださいね。フルーツはお好みで。いろんな種類を入れた方が彩り良しです☆

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にゃんこみるく @cook_40047488

2010/01/20 17:14に公開

牧場生まれ、牧場育ち♪牛を愛し、自然を愛し、牛乳をこよなく愛する牛娘です(*´ω｀*)毎日べこ(牛)ちゃんやにゃんこちゃんと戯れながら、絶品ミルクレシピを考案中！フレッシュで美味しい牛乳生産を頑張ります(о´∀`о)

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