鶏レバーのペースト ナナエさん @cook_40041587 色々使える、シンプルペーストこのレシピの生い立ちフランスパンに乗せて、ワインの肴を、と。 もっと読む 色々使える、シンプルペーストこのレシピの生い立ちフランスパンに乗せて、ワインの肴を、と。 もっと読む 鶏レバーのペースト ナナエさん @cook_40041587 色々使える、シンプルペーストこのレシピの生い立ちフランスパンに乗せて、ワインの肴を、と。 もっと読む 色々使える、シンプルペーストこのレシピの生い立ちフランスパンに乗せて、ワインの肴を、と。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ３～５人分 鶏レバー ５００～６００グラム にんにく ２～３かけ オリーブオイル 適せん ワインまたは酒 おおさじ ２～３ お湯で溶いたチキンスープ １５０ｃｃ～２００ｃｃほど バター 小さじ １～２ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 レバーの黄色い油の部分を取り除き、２～３つに切って水にさらす。２度ほど水を変えて２０分ほど。血抜きをします。 2 オリーブオイルで粗みじん刻んだにんにくをいため、水気をよくきった①のレバーをいためる。 3 白ワイン（無ければ酒）を入れ、チキンスープでのばして味を見る。（少し塩をきつめに）煮えたらバターを落とす。 4 ③をミキサーにかける。粗くしたいときは、フォークでつぶす。（これもおいしい！） コツ・ポイント あまりしゃびしゃびにしない。固すぎたらチキンスープでのばす。手羽先をグリルで素焼きにして、それに塗ってもおいしい！野菜スティックにつけても・・・ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17543239 コピーしました！ ナナエさん @cook_40041587 2010/01/23 06:10に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 鶏肉 にんにく バター 酒 とりレバー ワイン 似たレシピ その他のレシピ 簡単レンジ麺つゆ✨️ 沖縄 中味イリチー 節約！簡単ヘルシーなふわふわお豆腐つくね パパッとうなぎ麦とろごはん マスタードチキン わかめご飯♪給食より自信あり^^; バレンタインに生チョコ♡ ウインナーと玉ねぎのケチャップ炒め バレンタインに♡マーブルパウンドケーキ 豚まん（蓬莱風・コンビニ風） ツナと大根の炊き込みごはん 【基本】キッシュ基本の生地 バレンタインに♪簡単ガトーショコラ 粗挽き胡椒の風味たっぷり！濃厚ナポリタン https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17543239
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