CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
応用がきく鶏みそ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
応用がきく鶏みそ-レシピのメイン写真

応用がきく鶏みそ

ぼっさ
ぼっさ @cook_40022006

あっという間に出来て、おいしくて、簡単です。
応用例:
ごはんにかける/炒め物に混ぜる/サラダの具/麻婆豆腐/※豚肉でも作れます。
このレシピの生い立ち
以前行った焼き鳥屋さんで、単品で出していたのを思い出して作ってみました。また、麻婆豆腐をつくる時にぶた肉で作るものに、アレンジを加えました。

あっという間に出来て、おいしくて、簡単です。
応用例:
ごはんにかける/炒め物に混ぜる/サラダの具/麻婆豆腐/※豚肉でも作れます。
このレシピの生い立ち
以前行った焼き鳥屋さんで、単品で出していたのを思い出して作ってみました。また、麻婆豆腐をつくる時にぶた肉で作るものに、アレンジを加えました。

もっと読む

応用がきく鶏みそ

ぼっさ
ぼっさ @cook_40022006

あっという間に出来て、おいしくて、簡単です。
応用例:
ごはんにかける/炒め物に混ぜる/サラダの具/麻婆豆腐/※豚肉でも作れます。
このレシピの生い立ち
以前行った焼き鳥屋さんで、単品で出していたのを思い出して作ってみました。また、麻婆豆腐をつくる時にぶた肉で作るものに、アレンジを加えました。

あっという間に出来て、おいしくて、簡単です。
応用例:
ごはんにかける/炒め物に混ぜる/サラダの具/麻婆豆腐/※豚肉でも作れます。
このレシピの生い立ち
以前行った焼き鳥屋さんで、単品で出していたのを思い出して作ってみました。また、麻婆豆腐をつくる時にぶた肉で作るものに、アレンジを加えました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  1. 鶏挽き肉 200グラム
  2. みそ 大さじ2
  3. ねぎ 1本
  4. 酒 大さじ3
  5. 砂糖 小さじ2
  6. サラダ油orごま油 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    サラダ油(またはごま油)で挽き肉を炒める。肉汁が透明になるまで炒め、酒を入れる。

  2. 2

    酒のアルコールが飛んだら、みそと砂糖を入れる。まざったら、最後にねぎを入れ、炒め上がったら完成!

  3. 3

    このように巻物にしてもおいしい!

    • 応用がきく鶏みそ作り方3写真
  4. 4

    サラダにしてみました。(同じ具だということがバレバレ〜)

    • 応用がきく鶏みそ作り方4写真

コツ・ポイント

料理酒を使う場合は、料理酒に塩分が含まれているので、おみその量を、味を見て加減してください。どんな種類のおみそでも大丈夫です。砂糖も、お好みで量を調整してくださいね(私は黒砂糖を使ってみました!)。みりんでもOKです。また、ぶた肉でもできます。簡単ですよ!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ぼっさ
ぼっさ @cook_40022006
2007/05/16 05:34に公開
結婚15年、夫婦二人暮らしです。cookpadさん歴12年ぐらいです。お蔭様で、料理を手軽に作れるようになり家庭円満です。皆さん本当に、お料理上手ですよね。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 喫茶店の♪簡単フライパンナポリタン
  2. 米粉スノーボール
  3. 簡単☆お手軽牛タンチャーハン♩
  4. オーブン不要!パウンド型の【濃厚プリン】
  5. さつま芋のカルダモンソテー
  1. 冷凍お弁当ササミのしそ巻き
  2. ひき肉たっぷり☆ピリ辛ジャジャ麺風うどん
  3. お弁当に最適♪レンジで簡単目玉焼き
  4. ●バンバンジー●
  5. おからDiet♪まるでコロッケちゃん♪
  1. しょうゆ&ガーリックソース☆春巻き
  2. フィッシュタコス
  3. 新じゃがと豚の揚げ煮
  4. お魚クッパ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17543259
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close